有機肥料にこだわった安全米。
　おいしいお米を作るには、土や微生物群の持つ力を100%引き出すことが大切です。だから、類農園では、『米ぬか』や『魚かす』を有機肥料として使っています。
　また、田んぼでできるイネのうち、人間が食べる白米以外のもの（稲わら、もみがら、米ぬかなど）を、元の田んぼにすきこんで有機肥料として土に還しています。
　このように、有機肥料をたっぷり使い自然の力を引き出したお米作りをしているからこそ、太くてしっかりと大地に根を張ったイネが育つのです。

無農薬・減農薬栽培を10年間続けてきました。
　類農園のアイガモ農法米は、農薬を一切使用せず、類農園のスタッフが手間ひまかけ、アイガモが雑草の種をついばんでくれることで作られる安全なお米です。もちろん、種子消毒も行っていません。

恵まれた自然環境が最高のお米をつくり出す。
　お米は川の中流の堆積土（川土）で育てられたものが一番美味しいと言われています。類農園の田んぼは、まさしく日本一の清流宮川の堆積土がつくりあげたもの。田んぼにひかれる水は、大台ケ原山系の谷清水。このような恵まれた環境がおいしいお米を作り出してくれるのです。

　類農園では、乾燥の済んだ玄米を保冷庫で低温保存し、ご注文のあった分だけその都度精米しています。もちろん、類農園のお米は一切混ぜもののない100％純正コシヒカリやあきたこまちの新米。だから、自信を持って皆さんのもとへお届けできるのです。

※玄米でのお届けもできます（量に応じて割引サービスがございます）。
※五分搗きや七分搗きにも対応できますので、注文される際にお気軽にお申し付けください。