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　人気・生産量ともに日本一のお米、それがコシヒカリ。当地のコシヒカリは、毎年、清流日本一に選ばれている宮川の水で育ち、有機堆肥を充分に施しておいしく出来上がった自信作です。類農園のコシヒカリは、”100％純正”の新米です。純正米は“お米は粒が揃っているため食味に優れている”とされているためです！また、類農園のコシヒカリは、コシヒカリ特有の「柔らかさ」に加え、程よい「歯ごたえ」が感じられる絶品。もちろん、100％有機肥料をたっぷり使った減農薬米ですから、健康に気遣う方にも安心して召し上がっていただけます。ぜひ一度、お試しください！

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　かわいくて働き者のアイガモ君たちが、田んぼの雑草をついばみ、害虫を食べてくるおかげで、このお米は農薬を使わずに栽培する事ができています。また、アイガモたちの糞は肥料となるほか、彼らが懸命に泳ぐ事で田んぼの土をかき混ぜて、土壌に酸素もぐんぐん送り込みます。こうしてアイガモ君たちの力を借りて、無農薬栽培のお米ができあがります。彼らに思いをはせながら、そのお味を堪能してください。

　毎年、お客様から好評をいただいています。農水省のスーパーライス計画の中から生まれた、低アミロース米です。通常表面が牛乳のような色になることが名前の由来となっています。粘りが強く、冷めても硬くならないので、お弁当、おにぎり、おこわなどに向いています。黒米との相性もグット！もちもちした食感がお好きな方やお子様にはイチ押しです。

　コシヒカリと並ぶ、おコメの代表格。美人の名を冠したその名のとおり、炊いた時の美しいツヤはコシヒカリをもしのぎます。粘りのある食感は冷めても美味しいと評判です。温暖でお米の成育がいい伊勢志摩地方では、その気候の恩恵を受けて、また格別の仕上がりになります。美味しいあきたこまちを、ぜひご賞味ください。